Sputtr.com | Alternative Search Engine

Tartaar

entrées

PROEVERIJ SCHOTSE ZALM Gerookte zalm, tartaar van verse zalm, crème van gerookte zalm en zalmmayonaise SALADE VERSE PASTA Met gerookte Schotse zalm, rivierkreeft, gerookte forel en pesto van basilicum en pijnboompitten STAPELAAR Van rundercarpaccio en spitskool met gegrilde coquille, Hollandse ...

La Tour Sept 05

Koude Voorgerechten Cold Starters Gepocheerde ganzenlever met appelcompote, olijvenbeignets en portgelei € 19,50 Poached goose liver with apple compote, olive fritters and port jelly Tartaar van Noorse zalm met in saffraan gemarineerde mosselen, mosselmayonaise en krokant gefrituurde octopus ...

Menu’s 2011

Week van de kreeft Salade van lauwe kreeft, tartaar van mango en komkommer, vinaigrette met waterkers -----‘Bisque’ de homard met dragon in fijne korstdeeg (+ e 8,50)

Soepen - Soups

... van dungesneden ossenhaas met Parmezaan, rucola en truffeldressing 10.50 Roergebakken gamba's met sesam en teriyakisaus 10.50 Huisgemaakte gravad lax, scharrel ei, kappertjes en citroen vinaigrette 9.50 Caprese: buffelmozzarella, tomaat, basilicum, rucola en balsamico azijn 9.50 Trio van tonijn: tartaar ...

Tartaar van zalm

www.culimangaro.be « Traiteur, catering, kok aan huis » Tartaar van zalm Ingrediënten : 300g Zalmfilet Sap van ½ Citroen 2 soeplepels Olijfolie 1 koffielepel Mosterdzaadjes ½ koffielepel Worcestershire saus 2 takjes Verse anijs 1 koffielepel Rode bessen (roze peper) ½ koffielepel Zout 1 ...

Maandmenu januari ♦ Tartaar van paling en zalm met knoflook ...

Maandmenu januari ♦ Tartaar van paling en zalm met knoflookpeterseliemayonaise en zwart zeezout ♦ Bieten crémesoep met pikant gesuikerd spek ♦ Zeewolf omwikkeld met katenspek met een mosterddragonsaus ♦ Appelloempia met een salsa van gemarineerde ananas ♦ € 29,50 Uitbreiding van dit ...

Kerstmenu Kerstmenu Kerstmenu Kerstmenu

A muse: Tartaar van Schotse zalm met Hollandse garnalen C arpaccio van hertfi let en rilette van gans met gebakken paddenstoelen, vanille en appel H eldere wildbouillon met gepocheerde fazant, knolselderij en een kruidencrêpe S cholfi let op een schaaldierenrisotto met een saus van gamba's R ...

Catering , home cooking , walking-dinners , bruiloften ...

Salades • aardappelsalade • rijstsla • pastasla • tomaten met lente-uitjes • komkommersla met dragon • wortelsla • witte koolsla met rozijnen • sla Sausen • cocktailsaus • tartaar • mayonaise • provençaalse saus ( warm ) assortiment brood Prijs : 3 stukken vis / vlees € 16,90 4 ...

Menukaart Drankkaart

6 verschillende sauzen mayo, curry en tomaten ketchup, tartaar, pickels en saus speciaal 7 verschillende snacks sate, vleeskroket, curryworst, curryworst speciaal, gehaktbal, cervela en een kaaskroket Lekkere verse frietjes met Menukaart Drankkaart www.reinaert-catering.be www.reinaert-catering ...

Prijslijst Barbecue 2009 - Catering , home cooking , walking ...

tartaar • mayonaise • provençaalse saus ( warm ) assortiment brood Prijs : 3 stukken vis / vlees € 15,90 4 stukken vis/ vlees € 16,90